Cabernet Sauvignon dá a saborear a mais Clássica das castas internacionais, a qual imprime ao vinho, elaborado pelos métodos tradicionais da Quinta e por um saber antigo, notas minerais e vegetais, tornando-o único, macio e equilibrado. A sua fermentação deu-se em lagares com controlo de temperatura e pisa automática. Estagiou cerca de 12 meses em barricas de Carvalho francês e americano, mostra cor rubi escuro, aromas a pimenta verde e minerais.
Dados do produto
1010964
Ficha informativa
Colheita/Idade
2021
Grau
14
País/Região
SETUBAL
Alergénicos
Contém sulfitos
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Denso quase opaco. Complexo e concentrado com notas de fruta de baga azul combinada com apontamentos de licor de chocolate amargo, alcaçuz e alguma menta fresca.
Aroma a frutos vermelhos e chocolate bem casados com a madeira apresenta um corpo suave e elegante, bons taninos e uma complexidade e persistência notáveis.
Das castas Baga, Jean, Bastardo, Touriga Brasileira,Tinta Francisca, Alicante Bouschet, Tinta Roriz entre outras. Este vinho apresenta-se, fresco e leve, algumas notas vegetais, fruta vermelha, fruta preta e muito especiado.