O Charme 2014 mostra uma cor vermelha brilhante e clara com uma pureza de fruta fantástica, lembrando morangos silvestres e cereja juntamente com um carácter suave de terra. No palato, uma delicada fruta sedosa conduz a um final de terra rústico com grande frescura, equilíbrio e estrutura . Nesta fase, a fruta fresca predomina mas é suportada por uma estrutura firme, sugerindo que irá envelhecer bem em garrafa.
Dados do produto
1012189
Ficha informativa
Colheita/Idade
2018
Grau
13
País/Região
DOURO
Alergénicos
Contém sulfitos
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De aspeto opaco com auréola rubi profunda. Fruta preta silvestre, amora, baunilha, tostados. Muito encorpado, com taninos texturados, mas suaves; volumoso, com fruta preta do tipo ameixa e amoras.
Longe de ser consensual, o “Brett” divide os apaixonados e os entendidos de vinhos numa discussão que não parece ter fim. O “Brett”, nome curto para a levedura Brettanomyces/dekkera tem a capacidade de produzir aromas descritos como suor de cavalo, cabedal e outros.
De cor vermelha muito intensa com reflexos violáceos. Aroma intenso, mostrando o seu lado frutado, floral, especiado e com um ligeiro mentolado a contribuir para a sua leveza aromática.