O Singular é um Vinho Verde, produzido maioritariamente com uvas de Vinhas Velhas em modo de produção biológico e selecionadas exclusivamente pelo enólogo. Na realização do lote final, houve um especial cuidado na combinação das diferentes castas, de modo a conseguir um equilíbrio perfeito entre elas garantindo assim que nenhuma seja marcante. Resulta complexo, encorpado e com um final agradável e prolongado. Aromas delicados precedem um rico e complexo sabor. Vocacionado para a mesa. Este vinho evoluirá bem nos próximos 5 a 7 anos.
Esta edição Reserva apresenta uma cor amarelo citrino, com ligeiras nuances douradas. Aroma elegante e persistente, com notas de madeira bem integradas e conjugadas com a mineralidade do vinho.