Cor rubi ligeiro. Aroma a frutos vermelhos, bagas silvestres envolvidas com notas de um enxofre vulcânico e ligeiro abaunilhado. Na boca é muito elegante e suave com corpo mediano. Termina com um agradável e persistente sabor salgado. O mosto da uva foi fermentado com a casca para que se extraísse mais cor e tanino. As temperaturas foram controladas para que o aroma frutado se conservasse. Foi utilizada uma pequena percentagem de carvalho para complementar e dar estrutura.
De uma vinha que é um autêntica relíquia, são colhidas as uvas de um fiel blend com mais de 20 castas. A partir delas criou-se um vinho com admirável complexidade e concentração , fruto de uma maturação e extracção perfeitas
Produzido exclusivamente a partir da casta Petit Syrah, emancipa a sua enorme versatilidade de adaptação a todos os tipos de solos e climas, permitindo-nos fazer vinhos de excelência.
Revelando um bouquet cheio, onde nos perdemos nos seus fartos aromas de frutos vermelhos subtilmente envolvidos em notas florais com um fino toque de especiarias